咖喱块可以做成咖喱鸡块，做法如下

准备材料：鸡腿1个、土豆1个、辣椒2个、咖喱2块、蒜2瓣、姜1小块、生抽1茶匙、水200毫升、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1汤匙

一、准备好所用的食材，鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净

二、辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝

三、将鸡腿斩块

四、起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香

五、倒入鸡腿翻炒2分钟

六、倒入土豆一起翻炒2分钟左右，放入耗油、生抽

七、倒入200毫升的水，水烧开，放入咖喱

八、焖10分钟左右，适当的收汁

九、倒入辣椒段，翻炒2分钟，出锅前放盐

十、最后装盘出锅即可食用。